Assistant / Assistante administration des ventes
Emploi Boulangerie - Pâtisserie
-, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France
Paris, Londres et St Tropez, le Groupe Cyril Lignac, fondé en 2005, compte aujourd'hui des Restaurants, des Boutiques de pâtisseries et un Atelier de production, lieux de vie de 250 collaborateurs animés et engagés. Les créations de La Pâtisserie & La Chocolaterie sont fabriquées de façon artisanale dans notre Atelier situé en région parisienne. Notre production repose sur le savoir-faire de nos pâtissiers et chocolatiers, tous guidés au quotidien par les Chefs Cyril Lignac & Benoît Couvrand. VOS MISSIONS ET RESPONSABILITES : Au sein de notre Atelier de Création et placé(e) sous la responsabilité de la Direction Générale, vos principales missions sont les suivantes : - Accueillir, renseigner, conseiller et fidéliser nos clients par téléphone. - Suivre, contrôler et administrer l'ensemble des ventes (commandes, demandes de préparation, bons de livraison et facturation). - Réaliser, suivre et contrôler les inventaires mensuels des exploitations. - Établir la facturation mensuelle et les rapprochements pour la comptabilité. - Organiser le transport vers les exploitations, en assurer le suivi et veiller au respect des standards de qualité exigés. - Apporter les réponses[...]